食は人を良くする??
忙しさを理由に、手抜き料理が多くなっている橘です(笑)
体を作り、健康を維持する為には、毎日の食事は大切ですね〜
先日、薬膳料理を頂いて、改めて食の事を考えました!!
季節や自分の体質にあった食材をうまく取り入れたいですね〜
ちょっと反省も込めて、秋から和食薬膳協会の薬膳カウンセラー講座を受講する事にしました。
中医学の基本から教えてもらえるので、しっかり学んで実践し、周りの方にシェアできたらと思います!
タイトルの「食」という字の本当の意味ですが、食器に食べ物を盛り、それに蓋をした象形文字からきているそうですよ。
興味がある方は、下記をご覧くださいね〜
https://okjiten.jp/kanji346.html